Le programme minceur alimentaire, également connu sous le nom de sevrage de sucre, est un processus par lequel une personne réduit ou élimine progressivement la consommation de sucre ajouté et de produits sucrés de son alimentation.
Il s’agit d’une démarche visant à réduire la dépendance au sucre et à adopter un mode de vie plus sain sur le plan nutritionnel.
Le programme minceur peut être motivé par diverses raisons, notamment la recherche d’une meilleure santé, la perte de poids, la réduction du risque de maladies liées à la surconsommation de sucre, ou simplement le désir de mieux contrôler sa consommation de sucre.